Эльфийский сыр - Екатерина Насута Страница 43

— Пробуй. – Таська подвинула блюдце и глянула строго. – Сама делала.

— Это из конопли? – с надеждой поинтересовался Бер.

Потом, после тетушкиного, все прочие сыры тоже казались кислыми, даже те, что с приправами. Даже мексиканский, посыпанный толстым слоем молотого красного перца, который Беру подсунули, пытаясь заверить, что уж этот-то сыр преодолеет его предубеждение с психологическим барьером вместе.

Но…

Когда Бер сумел как-то отдышаться, он все одно ощутил во рту эту характерную кислинку забродившего молока. И теперь, глядя на аккуратные белые ломтики, Бер подумал, что стоит бы отказаться.

Вежливо.

Можно даже соврать, что у него аллергия и вообще острая сыронепереносимость.

— Да нет, пока просто из молока, – ответила Таська, подвигая тарелку еще ближе. – Из конопли не скоро будет. Пока коровы выпасутся, пока переварят, потом молоко выдоить надо, отстоять. Сепарировать, смешать… В общем, даже молодые сыры не за час и не за два делаются. Сила, конечно, процессы ускоряет… и в целом есть пара родовых секретов, но все равно настолько все ускорить не получится. Но этот удачный вышел. Ты пробуй, пробуй, не стесняйся…

И Бер, выдохнув, решился. Он отломил кусок и сунул в рот, уже готовясь глотать слюну и бороться с гадостным привкусом. Но…

Сыр был…

Не кислым.

Скорее даже сладким. Не сахарно, нет, а… как-то так, что и не объяснишь. И ореховый привкус ощущался, и свежесть, и то, что во рту сыр стал плавиться и растекаться по языку, только заставляло жмуриться от удовольствия.

— А мне… – донеслось обиженное. И Бер поспешно стянул пару кусков, пока тарелка не ушла к императору. У него, чуялось, отнять сыр будет сложно. И главное, куда только лезет-то? Сам тощий, неказистый, а целый тазик пирожков, считай, в одно рыло умял.

И картошки навалил гору.

— Что? – Взгляд Бера явно заставил величество нервничать. – Я просто проголодался… прогулки на свежем воздухе и все такое… Там это… завтра доярки подъедут. То есть дояры.

— Дояры? – переспросила Маруся.

— Ага. Надо, чтоб оформили…

— Дояров? – уточнила Таська.

— Ну… да… там… родственник мой дальний… – Александр слегка заерзал. – В общем… у него племянников много… скучают… заняться им нечем… вот и решили помочь. Поработать.

— Доярами?

— Ну да. Дядька так и сказал. Желают освоить новое дело. Потом, может, свою фирму… то есть ферму поставят. В перспективе. Будут коровок растить, молочко доить. Но это когда научатся. А неумеючи – какое молоко? Так что, стало быть, на практику. Производственную.

Девушки переглянулись.

— Палишься, Сань… – шепотом произнес Иван. – Причем конкретно так…

— В штат зачислим. – Император тоже смутился. – И для отчетности хорошо. И для комиссии… и в целом веселее будет.

А Беру подумалось, что куда тут веселее-то.

— Уверен, что получится? – Его императорское величество попытались накинуть на плечи кафтан из алого бархату. Один из четырех, обнаруженных Бером на чердаке.

— Нет, – честно признал Бер. – Но… сугубо в теории… ты не порви! Это ж историческая ценность…

— Ага… ап-п-чхи…

От чиха кафтан сполз с плеч и упал грязной тряпкой. На кучу тряпья исторические ценности походили больше всего. Вот Ваньке хорошо. Он отошел в соседнюю комнату, где переоблачился, а после явился пред ясные взоры девичьи.