Новый год: Доставка до двери - Ашира Хаан Страница 8

В моей семье не было культа еды. И мама, и бабушка, и их сестры могли годами питаться одними сосисками и не замечать. Зато бабушка Тася, в честь которой меня и назвали, обожала пробовать новое.

До последних ее дней просила друзей и родственников привозить из путешествий не безделушки, которые будут покрываться пылью, а интересную еду, которой у нас нет.

Специи, консервы, сладости — и даже стритфуд, если какой-нибудь буррито или корн-дог переживет перелет.

Когда ей показали интернет, первое, что она ввела в строку поиска: «национальные блюда маори». Сказала, что всегда было интересно, чем питаются антиподы в этой вашей Австралии.

Немудрено, что бабушка моя, ее родная сестра, считала Тасю безумной. И ограниченной.

Да, одновременно.

«Лучше бы чем полезным занялась!» — говорила она, инженер-конструктор реактивных ранцев и экспериментальных индивидуальных летательных аппаратов.

А я бабушку Тасю понимала гораздо лучше.

Поэтому и взялась за эту кулинарную книгу.

Правда, большинство ее рецептов пришлось пока отложить.

Потому что «Книга бабушкиных рецептов» — это что-то такое уютное, доморощенное, исконно-посконное. Пареная репа, суточные щи, подовый хлеб и каша из печки.

А у бабушки Таси любимым блюдом было венесуэльское пабейон-криойо — говяжье рагу из риса, черной фасоли, жареных бананов и сыра.

И в ее записных книжках полно было маффинов, фаршированных артишоков и всяких разновидностей рамена. Понятное дело, такое под соусом рецептов бабушки не продашь.

Но я решила, что если первая книга понравится людям — сделаю следующую. Из самых экзотических блюд, которые только возможно приготовить из продуктов, купленных в «Пятерочке». Жаль, конечно, что там не продаются водоросли хидживари. Мне очень понравился салат с ними. Но чего нет — того нет. Хоть что-то.

Лично я готовлю так себе. Несколько коронных блюд освоила, довела до совершенства и умею удивлять гостей. Вершина моего искусства — галисийский миндальный пирог с абрикосами. Мне кажется, у него вкус рая, детства и любви.

Зато я умею рисовать.

Без лишней скромности — очень хорошо.

Чтобы мне просто хватало на жизнь, я рисую на заказ любимых героев фильмов и книг для фанатов. Никакая нейросеть меня пока не заменила — это признают даже самые жадные и придирчивые заказчики. Не хватает искусственному интеллекту пока чего-то самого важного. Какой-то крошечки творчества, без которой в картинках нет души.

Ну, если однажды все-таки душу в ИИ вырастят — перейду на парадные портреты любимых собачек для очень богатых людей. Маслом на холсте. Там — точно не заменят, там главное, чтобы человек рисовал, собачка позировала, а вся семья бегала посмотреть на процесс.

Да, я однажды оскоромилась подобным заказом. Денег было — одурительное количество. Так что это на будущее.

А пока я делаю кулинарную книгу бабушки Таси — мое главное дело жизни. В нашей семье бабушка была немножко изгоем и все ее члены, поголовно карьеристы и карьеристки ее немножко презирали.

Поэтому я просто обязана донести до мира, какой талантливой была бабушка Тася. Пусть и в такой странной области, как кулинария.

Поэтому рисую ее любимые блюда и стараюсь вкладывать в рисунки весь свой талант и всю душу. Чтобы все, кто купит кулинарную книгу, увидели их так, как вижу только я — когда у каждой карамелизованной малинки свой характер и каждая помидорка в шакшуке улыбается и желает тебе доброго утра.